Aus`m Gemüsegarten

Kloana g`mischter Salat

Tomaten - Mozarellasalat mit Toast

Salatschüssel mit Thunfisch, Ei und Toast

Salatschüssel mit Schafskäse, Oliven und Toast 

Salatschüssel mit Schinken, Käse und Toast

Salatschüssel mit Backhendl in der Kürbispanade


Echt Boarisch!

Aufgeschmolzene  Brotsuppe

Leberknödelsuppe

Kalbslüngerl mit Kartoffeln

Leberkäs mit Spiegelei und Bratkartoffel

Milzwurst gebacken mit Kartoffelsalat

Gebackene Kalbshaxe (Portion) mit Kartoffelsalat und Salatteller

Aus der Regionalen Küche

Kalbsleber gebraten auf Zwiebelsoße mit Kartoffelpürree und Salatteller

Sauerbraten mit Spätzle und Salatteller

Rumpsteak mit Pommes, Kräuterbutter und Salatteller

Zwiebelrostbraten mit Gemüse und Bratkartoffeln

Schweinefiletgeschnetzeltes " Züricher Art " mit Rösti und Salatteller

Hauspfandl (Schweinefiletmedaillons) an Schwammerlrahmsoße mit  Gemüse und Kässpatzen

Pfefferpfandl (Schweinefilet,Schweinerückensteak) an Cognac-Pfefferrahm mit Kroketten und Salatteller

Appenzeller Schweinesteak (mit Speck, Tomaten u. Käse überbacken) dazu Kartoffelrösti und Salatteller

Schnitzel Wiener Art mit Pommes und Salatteller

Bergbauernschnitzel mit Schinken und Käse überbacken, dazu Pommes, Preiselbeeren und Salatteller

Grillteller (verschiedene Grillsteaks) mit Gemüse und gebratenen Katoffelecken

Jägerlendchen (Schweinerücken) an Schwammerlsauce mit Spätzle und Salatteller

Fischgerichte

Donauwaller gebacken auf lauwarmem Kartoffel - Gurkensalat mit Remouladensauce

Zanderfilet vom Grill mit Kräuterbutter, Rosmarinkartoffeln und Salatteller

Seehecht auf Weißweinsauce mit Kräutertagliatelle und Salatteller

Freitags frische Forellen aus heimischen Teichen

Geflügel

Hähnchenbrustfilet vom Grill auf Estragonsoße mit Kartoffelrösti und Salatteller


Für den kleinen Hunger

Kloans Schnitzel mit Pommes

Kleines Schweinerückensteak an Schwammerlrahmsoße mit Spätzle und Gemüse

Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Salatteller

Gebackener Camembert mit Toast, Butter, Preiselbeer u. Salatgarnierung

Spaghetti "Bolognese"

Bratkartoffeln mit Spiegelei


Für unsere kleinen Gäste......

Fischstäbchen mit Pommes oder Kartoffelsalat

Bratwürstlchen mit Pommes oder Kartoffelsalat

Pommes mit Ketchup

Spätzle mit Soße